倒水日记是一款围绕泡茶待客与复盘记录打造的生活实用工具，专为喜欢喝茶、经常待客、注重冲泡细节的用户设计。软件将节气推茶、冲泡计时、茶库台账、待客倒水与复盘记录串联成完整闭环，从今日择茶到一键开启茶事，再到逐泡评分与味道衰减记录，归档后自动沉淀为冲泡日记。茶库模块登记茶叶与器物台账，库存随茶事归档自动扣减，余量不足时及时提醒补货，并提供六大茶类基准与个人实际冲泡的参数差异对照。待客模块管理宾客名册与忌口提醒，按主宾及长辈顺序生成座次与奉茶顺序，辅助续水管理。复盘模块查看月度茶事场次与口感趋势，同一款茶记录满两场后可一键带入历史参数，并支持日记文本导出。各功能模块相互联动，陪伴您写好每一篇关于茶与客的倒水日记。
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